どもっ飯朔です。
しらたきは安くて低カロリーな食べ物のように見えますよね？まさにその通り、しらたきはダイエットに最適な食べ物なんんです。
今回の記事ではそんなしらたきを使ったダイエット法について書いていきたいと思います。
やり方を間違えてしまっては効果が薄くなってしまうので、正しいやり方で健康的に痩せましょう。
Contents
しらたきダイエットとは？
しらたきダイエットとはどのようなダイエット法なのでしょうか。
まず、しらたきがなぜダイエットに向いているかという点から書いていきます。
一つ目として、低カロリーであるということ。
しらたきはこんにゃくと同じようなもので、こんにゃくは低カロリー食品の代表格です。
そのカロリーは100ｇあたり6キロカロリーしかないお得感があるんですね！
これはしらたきがこんにゃくと同じように大部分が水分でできているからなんです。
イメージがわきやすいように白米と比較してみましょう。
まず100ｇあたりのエネルギーはしらたきが6キロカロリーなのに対し、白米は168キロカロリーです。
糖質はしらたきが100ｇあたり0.1ｇなのに対し、白米は36.8ｇもあります。
食物繊維は100ｇあたりしらたきが2.9ｇあるのに対して、白米は0.3ｇしかありません。
これらを比べるとしらたきの良さがわかりますね。
また、しらたきは便秘解消効果もあります。
先ほど書いたように、しらたきは食物繊維が豊富な食品。
この食物繊維によって、腸の活動が活発になり腸内環境の改善が起こり便秘解消につながります。
このようなデトックス効果でコレストロール値を下げることもできるんです。
ダイエット中に一番苦しむのが空腹感ですよね。しらたきは食物繊維が豊富で満腹感を感じる事ができます。
よって、空腹感に悩まされることもあまりないでしょう。
空腹感なくダイエットができるのは大きいですからね。
ここで注意点として、しらたきを過剰に食べすぎると腸内の水分をたくさん吸収してしまい、便秘や腸閉塞と言った病気を引き起こす可能性がありますので適度な量の接種をこころがけましょう。
しらたきダイエットのやり方とは？
ここから具体的なしらたきダイエットのやり方について書いていきます。
しらたきがダイエットに良いことはわかりましたが、どのようにやればよいのでしょうか。
その方法は大きく分けて2つあります。
一つ目の方法
まず、一つ目はしらたきを主食にすること。
このやり方は、1日1食以上の主食をしらたきに置き換えるという方法です。
ただし、全部しらたきに置き換えるのは健康的に問題がありますから、1日1食もしくは2食にしましょう。
ご飯やパンの代わりにしらたきを食べたりするのですが、麺類の場合はそのまま麺類の調理法でおいしく食べられるでしょう。
2つ目の方法
しらたきダイエットのもう一つのやり方は、おかずをしらたきにするという方法です。
しらたきをおかずにして、少ない量で満腹感を感じることが目的となります。
しらたきソノモノに味がないため、たくさんの料理に応用が利きますね。
よって、普段作っているものにしらたきを加えるだけというものでもおいしく食べられるでしょう。
しらたきダイエットのレシピ
ここからは実際のしらたきを使った料理のレシピについて書いていきたいと思います。
しらたきを使った料理として、野菜炒めやスープ、肉じゃが、ハンバーグなどが挙げられますが、私的には細かく刻んでご飯にまぜてオムライスやチャーハンにしても美味しかったです。印象は最悪ですが、いざ食するといけます！。
しらたきでかさましして、普段よりも低カロリーな食事になります。
しらたきは独特のにおいがあるため調理前にはあく抜きが必要です。
方法は簡単で、調理前にお湯で5分ほど湯がくだけです。
しらたき焼きそば
しらたきレシピの1つとして、しらたき焼きそばがあります。
方法は簡単で、普通の焼きそばを作る過程で麺をしらたきに置き換えるだけ。
しらたきは麺類と似た食感があるので違和感なくなじませることができるでしょう。
しらたきサラダ
また、しらたきをサラダに使ってもいいでしょう。
材料はしらたき、塩、もやし、きゅうり、ツナ缶、醤油、レモン汁、ごま油、赤トウガラシなど家庭にある物で作る事ができます。
一度にたくさんの野菜が取れて、さらに満腹になるおすすめの料理です。時間をおいてあじをしっかりなじませたほうがよりおいしくなります。
しらたぎご飯
最後にしらたきご飯です。
しらたきご飯は、しらたきでかさましして炊くだけ。
しらたきを下処理した後、細かく刻んでご飯に混ぜて炊きます。
このとき、水はいつもより少し少なくすることが重要。
しらたきはたくさん水分を含んでいるため、いつも通りやるとびちゃびちゃになってしまいます。
これで、白米のカロリーを抑える事ができますね。
さいご
以上しらたきダイエットについて書いてきました。
しらたきは低カロリーで食物繊維が豊富なダイエット向きの食べ物と言えるでしょう。
日々の食事にしらたきを入れて、無理せず痩せましょう。
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どもっ、健康オタクの中年男「飯朔」と申します。
主に中年のメタボリックシンドロームなどの生活習慣や、健康の最新情報をお届けします！
あくまで趣味でやってるので、専門機関から参考にしてます。